Hemos probado el robot de cocina de Kenwood Kcook Multi

Si el campo de los procesadores de alimentos en la cocina está marcado por mastodontes, como el famoso “Thermomix” y otros “Companion”, Kenwood no apunta, con su Kcook, a jugar a su nivel. En cambio, el fabricante confía en la relación calidad-precio, presentando un procesador de alimentos accesible pero con múltiples posibilidades. Encuentre nuestro artículo de prueba del robot múltiple Kcook para formarse su propia opinión .

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Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI Robot de Cocina Multifunción con Wifi Controlable con una App desde el Móvil, con +600 Recetas Gratuitas, Balanza i ...

  • CON WIFI: el único robot de cocina que se controla desde el móvil; cocina un plato sin tocar un botón del robot; accede desde tu S...
  • Báscula inteligente conectada con la app para pesar ingredientes
  • POTENCIA: calienta de 30º a 180º, permite hacer sofritos y freír e incluye programas de hasta 8 horas
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899.00 € 499.00
Updated on : 23/11/2020 19:35

Características técnicas
Potencia: 800 W máximo, 150 W para la licuadora
Capacidad total del tanque: 2.4L
Capacidad útil del tanque para cocinar: 1.5L
Peso: 3,84kg
Configuración del temporizador: de 1 hora a 3 horas
Rango de temperatura: 65 a 100 ° C
Regulación de temperatura: 3 etapas (65, 92 o 100 ° C)
Control: botones y seguimiento mediante pantalla LCD
Programación: sí con ajustes (7 programas)
Ruido (indicativo): 65 a 85dB

  • Los 7 programas de cocción y la posibilidad de personalizar los ajustes
  • Facilidad de uso y seguimiento
  • Mantener la función caliente con mezcla
  • Formato compacto y ligero para un fácil almacenamiento y transporte.
  • Relativamente discreto en el lado de los decibelios
  • Su fácil mantenimiento

Contra

  • Su estabilidad: el peso reducido de la máquina no la estabiliza correctamente durante las operaciones más potentes
  • Requiere cierta participación en la preparación y realización de la receta.
  • Dificultad para lograr las texturas más líquidas.
  • Una aplicación algo limitada

REVISIÓN EDITORIAL DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS Kenwood Kcook Multi

Cocina, cuece al vapor y pica: este hermoso dispositivo va a lo esencial y es simple, desde su diseño compacto hasta sus funciones limitadas pero poderosas. 
Si el picador se beneficiaría de un aumento de potencia, solo revela sus límites para obtener las texturas más líquidas, como las sopas. 
Su relación calidad-precio es sin duda su principal activo.

Prueba del procesador de alimentos Kcook Multi: diseño y accesorios

Su precio de lanzamiento, de 999 €, ya lo designó como un dispositivo de bajo coste, conquistando cuotas de mercado desatendidas por los gigantes del sector. Pero hoy es fácil encontrarlo por menos de 600 €, lo que sin duda mejora su relación calidad-precio.
Descubrimos un robot de cocina que es sencillo: su control se realiza mediante botones y podemos seguir el estado de cocción o el resumen de ajustes a través de una pantalla LCD. Por el lado del diseño, el dispositivo se apoya en el tríptico de acero inoxidable / metal / plástico y se centra sobre todo en la discreción, un peso al que volvemos a continuación.

Tenga en cuenta, finalmente, que la máquina se entrega con un folleto de 200 recetas, 3 accesorios para la preparación de varios platos (una batidora, una cesta vaporera y cuchillas para la picadora) así como una espátula.

Discreción: el corazón de Kcook de Kenwood

Lo vemos en su diseño: la máquina es compacta, lo que facilita su almacenamiento y transporte. Transporte más fácil ya que la máquina solo muestra 3,84 kg en el medidor. Si bien su estética es neutra y apta para todo tipo de cocinas, la cocina robotizada, sin ser silenciosa, permanece relativamente silenciosa, mostrando como máximo «sólo» 85 decibelios, para el uso del picador. Los decibeles, en cambio, disminuyen cuando pasamos a cocinar, a 65 dB, o al vapor, a 70 dB.

Por sus aspectos discretos, el modelo pretende reflejar sus promesas: un robot de fácil acceso y accesible, centrado en lo esencial. Esta compacidad, sin embargo, requiere un sacrificio en la capacidad, porque si muestra un máximo de 2.4L, lo cual es razonable, la capacidad útil cae a 1.5L para cocinar. Por tanto, es más difícil preparar porciones suficientes según el número de personas y el tipo de receta.

Kenwood Kcook Multi y sus Funciones

Como decíamos: el dispositivo no pretende competir con el «Thermomix» y otros: salir, por tanto, de las múltiples posibilidades como la pastelería, que está reservada para el equivalente de gama alta de este modelo, el Cooking Chef Gourmet (ANCRE). Aquí, la máquina se centra en tres funciones esenciales: cocción clásica, cocción al vapor y uso del picador. Tenga en cuenta que obviamente permite funciones relacionadas, como mezclar o hervir a fuego lento. Buen punto a tener en cuenta: incorpora una fijación en caliente de 30 minutos como máximo, mientras activa la batidora. ¡La textura y la temperatura siguen siendo perfectas para darle tiempo de servir a los invitados nuevamente!
Para cumplir con su función, el procesador de alimentos se centra en lo esencial. Salga, por tanto, de la selección de la temperatura grado a grado, ya que la máquina se concentra en 3 rangos de cocción, a saber 65, 92 y 100 ° C. También es posible ajustar las cuchillas a tres velocidades.

Los programas

La agradable sorpresa de este robot multifunción proviene ciertamente de sus programas: hay 7. 4 programas están reservados para hervir a fuego lento, mientras que otros 2 están destinados a sopas / purés y 1 último, finalmente, para cocinar al vapor. Esta variedad de programas -con un diseño adecuado- se refuerza en la medida de lo posible, una vez seleccionado el programa, para ajustar determinados parámetros, como el tiempo de cocción. Tenga en cuenta que todos los pasos del programa son seguidos por un temporizador, que se puede configurar en un mínimo de 1 hora, hasta un máximo de 3 horas.

Si aceptamos fácilmente tener paciencia por este lado en vista de la gama, obtener ciertas texturas, entre las más líquidas, es sin embargo más decepcionante. De hecho, la máquina se esfuerza por picar toda la comida, lo que es complicado para hacer sopas y otras sopas sin ningún trozo de verdura u otro alimento. Esta es, nuevamente, la reacción de reducción de potencia.

Facilidad de uso y control

Pasemos ahora al manejo de Kenwood Kcook Multi. En este nivel, el robot de cocina multifunción vuelve a confiar en la simplicidad. Todo se realiza a través de botones físicos, a la izquierda los destinados a programas y funciones (como la picadora) y a la derecha los que permiten configurar, por ejemplo, la temperatura o el tiempo asignado a la operación (cocción, mezcla, etc.). La información principal se encuentra en la pantalla LCD.

Por tanto, todo es lo más sencillo en cuanto a control … pero por otro lado, el robot mezclador carece de autonomía. De hecho, requiere cierta participación en la preparación de recetas, pidiéndole, por ejemplo, que pique los alimentos antes de reemplazar la picadora con la batidora para el resto de la receta. Además de las fases de cocción o cocción a fuego lento, deberá realizar determinadas acciones previas o durante la preparación.

Palabra clave: ¡sencillez! 

Una vez más, una palabra clave: ¡sencillez! Limpiar la cubierta es relativamente fácil en la medida en que el fabricante ha proporcionado un sello extraíble. Por lo tanto, puede retirarlo durante la limpieza para que las piezas de preparación no se alojen en los intersticios. Los cuchillos también son fáciles de mantener, su forma ahuecada permite que cualquier trozo de comida restante se deslice con un simple golpe de agua.
Último punto positivo del Kenwood Kcook Multi, finalmente: son los 3 accesorios así como el bol se pueden meter en el lavavajillas.
La única crítica que pudimos abordar en última instancia siguen siendo los mangos, cuyos huecos representan tantas oportunidades para venir y quedarse allí para comer. Así que asegúrese de estar atento en este punto durante la preparación.

La aplicación Kenwood Kcook Multi: más de 200 recetas al alcance de su mano

Si bien este ciertamente no es un procesador de alimentos conectado, este modelo no viene con una aplicación complementaria. Esto te permite tener acceso a más de 200 recetas, que generalmente se adaptan a las capacidades del tanque, aunque en ocasiones requieran algunas adaptaciones por tu parte.

Si en el lado de los ingresos, la aplicación está destinada a ser rica, sin embargo, está directamente limitada en su funcionalidad. Las posibilidades de personalización siguen siendo limitadas, y es una pena que no podamos utilizarlo como asistente, permitiendo por ejemplo anotar la lista de la compra.

Opiniones de Kenwood Kcook Multi

Con este robot multifunción, Kenwood no ha ocultado claramente sus intenciones: apostar por la relación calidad-precio, ofreciendo una máquina a un precio asequible y un rendimiento centrado en lo esencial.
¿Tiene éxito la apuesta? A nuestros ojos, sí: el fabricante ha demostrado ser relevante, tanto en la elección de los rangos de temperatura como en el diseño de los programas. Su tamaño compacto también es un punto fuerte, incluso si esto da como resultado una relativa falta de estabilidad del dispositivo durante las operaciones más «virulentas», como para la picadora. También se pueden mejorar algunos puntos, como la leve falta de potencia dedicada al helicóptero. Sin embargo, en vista del precio muy atractivo, estas desventajas siguen siendo menores y solo afectan marginalmente la buena relación calidad-precio del procesador de alimentos.

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